لذیز ایتھوپیائی پکوان افریقہ ڈے کی تقریبات میں مرکز نگاہ بن گئے

اسلام آباد ( بیورو رپورٹ) افریقہ ڈے 2024 کی تقریبات میں ایتھوپیائی کھانے نے مرکز نگاہ بن کر شرکاء کی دلچسپی کو اپنی طرف مبذول کر لیا۔ یہ تقریب افریقہ ڈے 2024 کی یاد منانے اور افریقی ممالک اور اسلامی جمہوریہ پاکستان کے درمیان مضبوط تعلقات کو فروغ دینے کے لیے منعقد کی گئی، جس میں ثقافتی شوز، افریقی ورثہ اور مختلف افریقی ممالک کے متنوع کھانوں کی نمائش کی گئی۔اس موقع پر مہمانوں کا استقبال ڈین آف دی افریکن گروپ، محمد کارمونے، مراکش کے سفیر، اور دیگر افریقی ممالک کے سربراہان مشنز نے گرم جوشی سے کیا۔ وفاقی وزیر برائے توانائی، مصدق مسعود ملک نے تقریب میں بطور مہمان خصوصی شرکت کی۔وفاقی دارالحکومت اسلام آباد میں افریقہ ڈے پر منعقدہ خصوصی تقریب میں ایتھوپیا، جنوبی افریقہ، کینیا، مصر، تیونس، سوڈان، زمبابوے اور دیگر افریقی ممالک نے اپنے کھانے اور پکوان کے اسٹال لگائے تاکہ افریقی کھانوں کا منفرد اور متنوع ذائقہ پیش کیا جا سکے۔تاہم، اسلام آباد میں وفاقی جمہوری جمہوریہ ایتھوپیا کے سفارتخانے کے ذریعہ لگائے گئے فوڈ اسٹال نے بڑی تعداد میں شرکاء کو اپنی طرف متوجہ کیا، جنہوں نے ایتھوپیا کی گہری کھانوں کی روایات کا خوشی سے لطف اٹھایا۔ایتھوپیائی فوڈ اسٹال میں ذائقے دار اور منہ میں پانی لانے والی لذیذ اشیاء شامل تھیں، جن میں انجیرا، ڈورو ووٹ، شیرو ووٹ، کٹفو، چیچبسا شہد کے ساتھ، منچٹ، فوسولیا، تبس، ایب، دیفو ڈابو اور سب سے بڑھ کر ایتھوپیائی کافی شامل تھیں۔شرکاء نے ایتھوپیائی کھانے کے بارے میں اپنے تاثرات بھی شیئر کیے۔اس موقع پر ایتھوپیا کے فوڈ سٹال پر وزٹ کرنے والے شرکاء، عدنان حمید نے ایتھوپیائی کھانوں سے لطف اندوز ہوتے ہوئے کہا کہ ایتھوپیا کے کھانوں اور ان میں استعمال ہونے والے مسالوں کی پاکستان کھانوں میں کافی مماثلت پائی ہے، جو دونوں قوموں کے درمیان مضبوط تعلق کو ظاہر کرتا ہے۔ “درحقیقت، یہ انجیرا اور ڈورو ووٹ تھے جنہوں نے میرے ذائقے کو متحرک کیا اور مجھے اس اسٹال پر موجود تمام ایتھوپیائی کھانوں کا مزہ چکھنے کا بھرپور موقع ملا۔پاکستان میں ایتھوپیائی ڈائیسپورا کی رکن، محترمہ جمیلہ نے کہا، “ہم اپنے منفرد کھانے پر بہت فخر کرتے ہیں، جس کا ذائقہ اور خوشبو بہت عمدہ ہے۔ میں یقین سے کہہ سکتی ہوں کہ ایتھوپیائی کھانے کا ہر لقمہ آپ کو مزید کھانے کی خواہش میں مبتلا کر دے گا۔”

تازہ ترین

July 20, 2024

آئی پی پیز کی اکثریت کے مالکان حکومت میں ہیں اور عوام کا خون نچوڑ رہے ہیں،حافظ نعیم الرحمن

July 20, 2024

عالمی یوتھ ناروے کپ 2024 پاکستان اسٹریٹ چائلڈ فٹبال ٹیم کا تربیتی کیمپ 21 جولائی سے اسلام آباد میں شروع

July 20, 2024

صدر مملکت کا امریکی کانگریس کی خاتون رکن اور پاکستان کاکس کی بانی اور شریک چیئرپرسن شیلا جیکسن لی کے انتقال پر دکھ کا اظہار

July 19, 2024

پاکستان اس وقت حالت جنگ میں ہے،ہر روز پاکستان کے بارڈروں پر ہماری جوان شہید ہو رہے ہیں،دانیال چوہدری

July 19, 2024

مسئلہ کشمیر کوعالمی برادری کی توجہ کی ضرورت ہے،کشمیری اپنی آزادی پر کسی قسم کا سمجھوتہ نہیں کرینگے، سردار تنویر الیاس خان

ویڈیو

December 14, 2023

انیق احمد سےعراقی سفیر حامد عباس لفتہ کی ملاقات، دوطرفہ تعلقات سمیت مختلف شعبوں میں تعاون بڑھانے پر اتفاق

December 8, 2023

اسلام آباد، ورکرز ویلفیئر فنڈز کی جانب سے پریس بریفنگ کااہتمام

October 7, 2023

افتخار درانی کے وکیل کی تحریک انصاف کے رہنما کی بازیابی کے حوالے سے گفتگو

October 7, 2023

افغان وزیرخارجہ کا بلاول بھٹو نے استقبال کیا

October 7, 2023

پشاور میں سینکڑوں افراد بجلی بلوں میں اضافے پر سڑکوں پر نکل آئی

کالم

June 26, 2024

شادی کا فیصلہ کامیاب، ازدواجی زندگی اور مرد کا کردار

June 21, 2024

گورنر سندھ نے ایک بار پھر تاریخ رقم کردی

June 15, 2024

تحریر: سیدہ ہماء مرتضیٰ

February 3, 2024

کینسر کا عالمی دن اور ہماری ذمہ داریاں

January 25, 2024

کامیابی حاصل کرنے کےپسِ پردہ سنہرے اصول